Para los entusiastas del vino que descubren Borgoña —y para los que ya están cautivados por los seductores vinos de la región—, "The 100 Burgundy" es la primera guía de su tipo sobre los mejores vinos y productores de la región, detallando los dominios y destacando cada vino elegido con notas de cata. Considerando factores como la calidad de un vino, su capacidad de evolucionar y mejorar con el tiempo, y su capacidad de evocar emociones, la Master of Wine Jeannie Cho Lee invita a los lectores a explorar 100 vinos memorables de Borgoña de la Côte d'Or, desde dominios de referencia hasta estrellas emergentes. Un Borgoña excepcional no solo está bien elaborado y equilibrado, sino que también debe tener cualidades esenciales que reflejen su propio terruño, así como aquellas únicas de la añada particular, destilando la esencia misma de la vid y la tierra de la que brota. Lectura esencial para todos los aficionados a los vinos finos, ya sea para organizar una bodega de ensueño o para seleccionar los mejores vinos de Borgoña para disfrutar con amigos y familiares, "The 100 Burgundy" ofrece una perspectiva fresca de una profesional dedicada que visita la región regularmente y reconoce lo mejor que tiene para ofrecer. Con un prólogo de Lalou Bize-Leroy, propietaria de Domaine Leroy y copropietaria de Domaine de la Romanée-Conti, este volumen esclarecedor es un viaje por la campiña de Borgoña, capturando el contexto, las personas y la historia que inspiran la creación de estos vinos magistrales.