¿Cuándo una olla es más que una herramienta? ¿Cómo trasciende una olla la clasificación de un simple recipiente? ¿Qué hace que una olla sea apreciada? Es sencillo: cuando es de Le Creuset. Durante un siglo, Le Creuset ha producido los utensilios de cocina más codiciados, coleccionados y apreciados. Quizás sea su espíritu pionero. Quizás sea la calidad. Quizás sea su impresionante gama de colores. La marca no solo ha sido una de las favoritas entre chefs profesionales y cocineros caseros como Jacques Pépin, Joan Didion e Ina Garten, por nombrar algunos, sino que también es la preferida por creativos y diseñadores. Ya sea Flame o Shallot, Azure o Meringue, la elección del color es un reflejo del estilo personal. Le Creuset ha logrado la combinación perfecta de diseño, ciencia y estética en su fundición en Fresnoy-le-Grand, Francia. Aquí, cada producto de hierro fundido pasa por las manos de quince artesanos, asegurando que el resultado cumpla con los más altos estándares. Fotografías originales capturadas exclusivamente para este título ofrecen a los lectores una mirada entre bastidores a este proceso ancestral, desde la fundición y el moldeado hasta la aplicación del esmalte de color. Lo más probable es que la popularidad de Le Creuset se deba a la conexión emocional que evoca. Recuerdos de la sopa de pollo con fideos de la abuela, una parrillada familiar, la primera vez que se cocina un tajine, cenas con amigos alrededor de una olla de fondue, todo viene a la mente. Para este libro, se organizaron reuniones en todo el mundo, ilustrando el sentimiento intangible e indescriptible de calidez y conexión que se siente al reunirse alrededor de una mesa para compartir una comida. Le Creuset: Un siglo de utensilios de cocina coloridos incluso ofrece un puñado de recetas para inspirar su próxima reunión. Una introducción del galardonado periodista Brett Martin narra la historia de cómo Le Creuset ha jugado un papel integral en unir a las personas durante cien años, y cómo continuará haciéndolo durante los próximos cien, en un estallido de gloria colorida.