Deje que los profesionales le ayuden a planificar y preparar comidas para su familia: ¡100 recetas caseras utilizadas por chefs para alimentar a sus seres queridos! ¿Busca comidas que gusten a todos los que se sientan a la mesa? Este libro —el primero de su clase— es la solución perfecta, con 100 recetas (desayuno, almuerzo, meriendas, cena, dulces) de los repertorios de chefs de fama mundial que cocinan para sus hijos en casa. Encantadoras historias en primera persona ofrecen un vistazo a sus vidas privadas mientras se esfuerzan por criar comensales aventureros (y sanos). Con fotografías de "la vida real" de las propias cocinas de los chefs, gran parte de las cuales han sido tomadas por los propios chefs, y encantadoras ilustraciones especialmente encargadas a Stein, los chefs explican por qué cada plato es muy apreciado, destacan cómo los ingredientes pueden ampliar los paladares, revelan consejos de expertos y comparten sus retos de equilibrio entre el trabajo y la vida. Un vistazo entre bastidores a lo que los chefs más interesantes del mundo preparan en casa, perfecto para cocineros caseros de todos los niveles de habilidad y experiencia. Los colaboradores incluyen: Palisa Anderson, Karena Armstrong, Elena Arzak, Reem Assil, Alex Atala, Danny Bowien, Sean Brock, Manoella Buffara, Andreas Caminada, James Knappett & Sandia Chang, Jeremy Charles, Filip Claeys & Sandra Claeys, Johnny Clark & Beverly Kim, Margarita Forés, Suzanne Goin & David Lentz, Will Goldfarb, Adeline Grattard, Jocelyn Guest & Erika Nakamura, Rodolfo Guzmán, Fergus Henderson & Margot Henderson, Dylan Jones & Duangporn Songvisava, Edouardo Jordan, Najat Kaanache, Asma Khan, Angelos Lantos, Summer Le, Pía León & Virgilio Martínez, Margarita Manzke & Walter Manzke, Gísli Matt, JP McMahon, Marie-Aude Mery & Daniel Rose, Bonnie Morales, Nompumelelo Mqwebu, Vladimir Mukhin, Yoshihiro Narisawa, Anne-Sophie Pic, Elisabeth Prueitt, Heinz Reitbauer, Elena Reygadas, Jonathan Rhodes, Reuben Riffel, Nick Roberts & Brooke Williamson, Ana Roš, Ilona Scholl & Max Strohe, Didem Senol, Ben Shewry, Pierre Thiam, Kwang Uh & Mina Park, Mickael Viljanen, Lee Anne Wong, Claudette Zepeda-Wilkins, Jock Zonfrillo.