Este es un libro que describe un país con el aroma y sabor del café, una Colombia que tiene al grano como su producto insignia. Un libro lleno de texturas y sensaciones, que a través de un maravilloso trabajo fotográfico invitará al lector a disfrutar de una buena taza de café colombiano. En él, encontrará una explicación completa de su proceso de producción: desde el cultivo, la cosecha, el secado, el tostado y la molienda, hasta su preparación. Al mismo tiempo, podrá entender lo que significan los cafés especiales y explorar cada una de las regiones en Colombia donde se cultiva; presente en 18 departamentos repartidos por la geografía nacional, pasando por La Guajira, los Santanderes, el Viejo Caldas, Valle del Cauca, Tolima, Nariño y Boyacá, entre otros. También encontrará una guía sobre los diferentes tipos de preparaciones en bebidas y recetas; cafés como lugares de encuentro, y la historia del café en Colombia y el mundo. Lo anterior acompañado de más de 500 imágenes que ilustran la vida y la profunda cultura del café.