El acompañamiento perfecto de nuestro superventas Les dîners de Gala . TASCHEN presenta la continuación de la viticultura del artista, igualmente surrealista y sensual: The Wines of Gala . Una visión daliniana de los placeres de la uva y un codiciado objeto de coleccionista, el libro se propone organizar los vinos “según las sensaciones que crean en nuestras profundidades.” A través de parámetros eclécticos como el método de producción, el peso y el color, el libro presenta vinos del mundo en innovadoras agrupaciones dalinianas como "Vinos de la Frivolidad", "Vinos de lo Imposible" y "Vinos de la Luz". Rebosante de imágenes, el libro incluye más de 140 ilustraciones de Dalí. Muchas de ellas son obras de arte apropiadas, incluidos varios desnudos clásicos, todas ellas reconstruidas con toques surrealistas y provocativos, como El Ángelus de Jean-François Millet, uno de los puntos de referencia favoritos de Dalí a lo largo de las décadas. Dalí también incluyó la que hoy se considera una de las grandes obras de su última fase “Mística Nuclear”, La última cena (1955), que sitúa la icónica escena bíblica en un espacio translúcido con forma de dodecaedro ante un paisaje costero catalán. Dalí era por entonces un católico devoto, simultáneamente cautivado por la ciencia, la ilusión óptica y la era atómica. La primera sección está dedicada a los "Diez Divinos Vinos de Dalí", un resumen de 10 importantes regiones vitivinícolas, mientras que la segunda desarrolla la revolucionaria ordenación de los vinos de Dalí por experiencia emocional, en lugar de por geografía o variedad. Más que una clasificación prescriptiva, es un manifiesto extravagante y fluido en favor del gusto y el sentimiento, tanto un placer multisensorial como un documento completo de la obra de Dalí en su última etapa, en el que el artista reflexionó sobre las influencias formativas y refinó su propio legado cultural. Ganador de los premios Gourmand World Cookbook Awards 2018