{"product_id":"the-nordic-baking-book","title":"THE NORDIC BAKING BOOK","description":"El aclamado chef presentado en la serie ganadora del Emmy de PBS en EE. UU. The Mind of a Chef y en la docuserie de Netflix Chef's Table explora la rica tradición de la repostería de la región nórdica, con 450 recetas tentadoras para panaderos caseros. La cultura nórdica es conocida por su amor por la repostería y los productos horneados: el café caliente se combina con bollos de canela especiados con cardamomo, y las frías noches de invierno se vuelven más acogedoras con el calor del horno. Nadie está mejor equipado para explorar este tema que el aclamado chef Magnus Nilsson. En The Nordic Baking Book, Nilsson profundiza en todos los aspectos de la repostería casera nórdica - moderna y tradicional, dulce y salada - con recetas para todo, desde panes y pasteles hasta galletas y dulces navideños. Ningún otro libro sobre repostería nórdica es tan completo e informativo. Nilsson viajó extensamente por la región nórdica - Dinamarca, las Islas Feroe, Finlandia, Groenlandia, Islandia, Noruega y Suecia - recopilando recetas y documentando el paisaje. Las 100 fotografías del libro han sido tomadas por Nilsson, ahora un fotógrafo establecido, tras sus exitosas exposiciones en EE. UU. Desde el editor de los influyentes y internacionalmente exitosos Fäviken y The Nordic Cookbook.","brand":"Weaving The Planet | Phaidon | Alliance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54137023135957,"sku":"9780714876849","price":240000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/the-nordic-baking-book-en-7684-standing-front-3000_0129a58a-eedb-437b-bde0-b16f1f08e087.jpg?v=1783046644","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/the-nordic-baking-book","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}