{"product_id":"the-mezze-cookbook-sharing-plates-from-the-middle-east","title":"El libro de cocina de mezze: Platos para compartir de Oriente Medio","description":"Una vibrante colección de recetas excitantes, exóticas y de platos para compartir de todo Oriente Medio. Más de 135 recetas caseras en este libro exploran la diversidad regional de los platos para compartir de Oriente Medio, desde el Líbano e Irán hasta Turquía y Siria. Dividido por tipo de plato, el libro presenta tanto platos de carne como vegetarianos, junto con sugerencias de menús estilo mezze y un glosario de ingredientes. Desde coliflor asada con tahini y pimentón ahumado hasta pasteles de pistacho y granada, The Mezze Cookbook está repleto de interpretaciones tradicionales y modernas de esta antigua forma de compartir comida. Este libro de cocina está lleno de recetas vegetarianas, de carne y de pescado para el disfrute de todos. Del autor de la aclamada The Lebanese Kitchen y el libro de cocina ganador del premio James Beard, The Middle Eastern Vegetarian Cookbook, también publicado por Phaidon.","brand":"Weaving The Planet | Phaidon | Alliance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580004131029,"sku":"9780714876856","price":448000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/9780714876856-The-Mezze-Cookbook-3d-standing-1to1_1a755a76-63cc-420f-8870-520befc02b65.jpg?v=1775591675","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/the-mezze-cookbook-sharing-plates-from-the-middle-east","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}