{"product_id":"the-korean-cookbook","title":"El libro de cocina coreana","description":"UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: The Guardian , Vice, Food \u0026amp; Wine , Bon Appetit , Robb Report «Una introducción sofisticada y sabrosa a la cocina coreana». – Saveur «Impresionante y completo». – Vogue 350 recetas coreanas auténticas y deliciosas para el cocinero casero, escritas por los guías perfectos para esta extraordinaria cocina: un aclamado chef coreano y un experto culinario coreano. The Korean Cookbook celebra los platos regionales tradicionales y la comida cotidiana que se encuentra en las cocinas caseras desde Seúl hasta la isla de Jeju. Esta impresionante colección presenta más de 350 recetas organizadas en comidas coreanas tradicionales, que incluyen productos básicos de despensa, alimentos fermentados, arroz, platos de verduras, comida cruda, fideos, salteados, carnes a la parrilla, sopas, guisos, ollas calientes, fideos, dumplings, gachas, pasteles de arroz y postres. El aclamado chef de Atomix, JP Park, y la investigadora, chef y escritora culinaria Jungyoon Choi comparten sus años de investigación y experiencia, junto con su conocimiento de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de la comida coreana en este, el primer libro completo sobre cocina casera coreana, de gran amplitud y enfoque y lleno de recetas auténticas sabrosas y fáciles de hacer para el cocinero casero.","brand":"Weaving The Planet | Phaidon | Alliance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579904778453,"sku":"9781838667542","price":672000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/9781838667542-korea-the-cookbook-en-6754-standing-front-3000_c84af55e-5cb4-4dfc-8eb8-d8b23094fd05.jpg?v=1775591073","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/the-korean-cookbook","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}