{"product_id":"mexico-the-cookbook","title":"México: El libro de cocina","description":"La biblia definitiva sobre la cocina casera mexicana, por la principal autoridad culinaria de México, Margarita Carrillo Arronte. México: El libro de cocina es la biblia definitiva de la cocina casera de México. Con una historia culinaria que se remonta a 9.000 años, la comida mexicana tiene influencias de los indios aztecas y mayas y es reconocida por el uso de ingredientes frescos y aromáticos, presentaciones coloridas y atrevidas combinaciones de alimentos. El libro presenta más de 700 recetas deliciosas y auténticas que se pueden recrear fácilmente en casa. Desde tamales, fajitas y moles hasta ensalada de nopal, sopa de cangrejo azul y jugo de semillas de melón, las recetas son una celebración de los sabores e ingredientes frescos de un país cuya cocina es venerada en todo el mundo. Organizado por tipo\/estilo de comida (Comida callejera, Entrantes, Bebidas, Pescado y marisco, Carne y aves, Verduras, Legumbres y arroz, y Postres), México: El libro de cocina también incluye una extensa introducción a la historia culinaria mexicana, ingredientes y técnicas, mientras que una sección de Menú del Chef ofrece recetas y menús inspiradores de algunos de los chefs mexicanos más destacados del mundo.","brand":"Weaving The Planet | Phaidon | Alliance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579906154709,"sku":"9780714867526","price":672000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/mexico-3d-standing-3000_aeb3ee29-d40c-4c36-995c-8cf928dc2927.jpg?v=1775591092","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/mexico-the-cookbook","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}