{"product_id":"a-work-in-progress-a-journal","title":"Un Trabajo en Proceso: Un Diario","description":"El íntimo relato de primera mano del chef mundialmente famoso René Redzepi sobre un año en la vida de su renombrado restaurante, noma A Work in Progress: A Journal, es un documento muy personal de los procesos creativos en noma y los desafíos a los que se enfrentaron sus chefs durante un período de doce meses en un año no especificado de la historia del restaurante. Tras un mes de vacaciones, Redzepi tomó la decisión de llevar un diario y dedicar un año a la creatividad y el bienestar en noma. El resultado es una visión inusualmente sincera, y a menudo humorística, del funcionamiento interno de una de las mentes más creativas del mundo de la gastronomía. Originalmente incluido en el exitoso A Work in Progress, publicado por primera vez en 2013.","brand":"Weaving The Planet | Phaidon | Alliance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580100337877,"sku":"9780714877549","price":336000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/9780714877549-A-Work-in-Progress-A-Journal-3d-standing-1to1_3ff5e7c5-1690-47fc-b594-afc7490a7958.jpg?v=1775592571","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/a-work-in-progress-a-journal","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}