{"product_id":"44053-dali-les-diners-de-gala","title":"Dalí. Les dîners de Gala","description":"«Las cenas de Gala se dedican exclusivamente a los placeres del gusto... Si usted es discípulo de alguno de esos contadores de calorías que convierten la alegría de comer en una especie de castigo, cierre este libro de inmediato; es demasiado vivo, demasiado agresivo y demasiado impertinente para usted.»—Salvador Dalí La comida y el surrealismo forman la pareja perfecta: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en un hojaldre. Las opulentas cenas que ofrecían Salvador Dalí (1904-1989) y su esposa y musa, Gala (1894-1982), eran legendarias. Por suerte para nosotros, Dalí publicó en 1973 un libro de cocina, Les dîners de Gala, que revela algunos de los elementos sensuales, imaginativos y exóticos que conformaban sus notorias reuniones. Esta reedición abreviada incluye 78 de sus recetas repartidas en 12 capítulos, ilustradas especialmente por Dalí y organizadas por tiempos de comida, incluidos los afrodisíacos. Las ilustraciones y recetas van acompañadas de las extravagantes reflexiones de Dalí sobre temas como la conversación durante la cena: «La mandíbula es nuestra mejor herramienta para aprehender el conocimiento filosófico». Todas estas ricas recetas pueden cocinarse en casa, aunque algunas requerirán de habilidad y una despensa bien surtida. Se trata de cocina de la vieja escuela, con platos de los principales chefs franceses. El buen gusto, por voluptuoso que sea, nunca pasa de moda. Al poner este libro excepcionalmente raro a disposición de un público amplio, TASCHEN lleva una obra de arte, un libro de cocina práctico y una aventura multisensorial a las cocinas de hoy. La primera edición inglesa de Les Diners de Gala fue publicada en 1973 por FELICIE, INC., Nueva York.","brand":"Weaving The Planet | Taschen | Alliance","offers":[{"title":"Inglés","offer_id":53458114740437,"sku":"9783836595841","price":80000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Alemán","offer_id":53458114773205,"sku":"9783836595865","price":80000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Español","offer_id":53458114805973,"sku":"9783836595858","price":80000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6384\/7637\/files\/cc9ad22356e3adbc2041db270af2b7b1.png?v=1773906315","url":"https:\/\/weavingtheplanet.com\/products\/44053-dali-les-diners-de-gala","provider":"Weaving The Planet","version":"1.0","type":"link"}